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目 录1

“湖水名笔”——老周虎臣笔厂1

“好个张小泉”刀剪总店4

江南墨苑—“曹素功”6

数百年的茶叶老店—“翁隆盛”9

老店呈春颜—吴良材眼镜商店12

饮誉杏苑三百年的雷允上药店14

永葆青春的“童涵春堂”17

“酒祖宗”和“蟹大王”——王宝和酒家20

美名远扬的松江余天成国药号22

长盛不衰的鼎泰丰纸店24

上海参业元老——阜昌参店26

店老茶茗新——程裕新茶叶店28

姑苏茶食誉沪上——上海苏州采芝斋食品商店30

沪上唯一一家熟火腿店—“北万有全”32

四季飘香的邵万生南货店34

百年老店“王仁和”展新颜36

食疗俱佳的城隍庙梨膏糖38

糟味香浓的老大同油酱商店40

融观赏和食用于一体的糕点———五芳斋点心店42

负有盛名的“筵席酒家”——“鸿运楼”44

货真价实的老店——葆大参行46

南北腌腊名店“万有全”48

寿星店—“老介福”50

衫袜大王——“南洋”风云录52

酱业巨头万升酱园54

上海最早的室内菜场——福州路菜场56

唯“真”独尊的老正兴菜馆58

上海参业“四大户”之一的德昌参店60

百年兴盛的“享达利”62

闻名海内外的南翔小笼馒头64

上海最早的菜场 宁海东路菜场66

特晒酱油数“钱万隆”68

“鼎丰腐乳”四季飘香70

上海铜响器商店响彻中外72

末科榜眼题匾的杏花楼75

宁帮特色——三阳南货店78

剪裁春秋二百年名扬四海“王大隆”80

副食品大世界—八仙桥副食品商场82

上海唯一的乐源昌铜锡五金店84

江南药王“胡庆余堂”86

“扇子大王”王星记扇庄88

人称“老饭店”的饭店90

摄影者的知音——新光光学仪器商店92

为苦恼人带来欢笑——永青假发商店94

经营工业玻璃的鼻祖 上海光芒玻璃商店96

鹿鹤寿星传百年——蔡同德堂药店98

擅制上海本帮名菜的“德兴馆”100

南货名店“老同盛”102

以卖带修以修促销的“亨得利”104

上海最久最大徽帮菜馆——大富贵酒楼107

异国风味在“德大”110

集精点之大成的“沈大成”112

声誉远扬的纱绳世界——黄浦纱绳五金商店114

经营化学试剂著称的上海华美药房116

味传南国的“乔家栅”119

温暖万人心——三角地菜场122

精品荟萃的艺术殿堂——上海工艺美术品服务部124

“天衣无缝”的老日升织补店126

求精的精益眼镜商店128

申城饼干数“泰康”131

陶器大王“葛德和”134

历史悠久的“宝鼎”酱油136

沪上第一家国人开的女子西服店——鸿翔时装公司138

以“真”为记的“真老大房”142

“利男居”龙凤礼饼誉申城144

“蜜丸王”—— 京都达仁堂146

工矿企业的益友——上海仪器商店148

橡塑大王的今与昔——上海橡胶五金商店150

镇扬风味盎然的老半斋酒楼152

大而齐全的上海体育用品总店154

“耄耋之年”话“东海”156

帽业之冠“盛锡福”158

“桂圆大王”——鼎丰桂圆南货店160

文化用品的万花筒——百新文化用品商店162

四季鲜菜盛满篮——松潘菜场164

颇有来历的店名——“鼎日有”166

南方风味洪长兴羊肉馆168

生机盎然的“冠生园”170

善于经营的“协大祥”173

全方位服务的江西北菜场176

经营有方的长江日用杂品商店178

科技的好后勤——长城科学仪器商店180

瑰丽多彩的美丽华礼品公司182

自成一格的上海食品厂184

咀嚼老婆饼“源诚”五味兼186

销精品精修理的上海钟表商店188

先施公司与东亚饭店190

儒林之友——“一文阁”192

洁身休憩话“浴德”——上海浴德池浴室194

巧夺天工的天真照相馆196

国人最早开设的皮鞋店——中华皮鞋店198

集全国玻璃精华的“光耀”200

沪上闻名西式食品店——“凯司令”202

时装之都——上海时装集团公司205

昔日“永安”今日“华联”208

足下生辉的“小花园”211

五彩缤纷的国华瓷器商店214

沪上第一家女子浴室——日新娱乐总汇216

誉满申江的“食品二店”218

美食连心的美心酒家220

发扬传统特色的永隆食品商店222

排骨年糕大王“鲜得来”224

“得利”—— 自行车市场的开拓者226

申城闻名的素食馆——“功德林”228

香飘万里——广茂香烤鸭店230

坚持质量第一的王开照相馆232

多样化服务的茂昌眼镜商店234

品种齐全服务周到的西康菜场236

在竞争中成长的“宝大祥”238

糟肴飘香的同泰祥酒楼240

风格独特的上海金门大酒店242

名绣荟萃在“中艺”244

“新新”美发日日新246

制作可食“盆景”的三阳盛南货店248

著名的宁式糕点三北茶食—叶大昌食品店250

太平春得福起花贵文章——恒大商行252

近悦远来芳香扑鼻——悦来芳食品店254

历经沧桑活“丽华”256

广帮菜点奇苑——新雅粤菜馆258

吃菜饭莫过于“美味斋”260

同心同德保安保康——同保康国药号262

绒线大王 恒源祥绒线商店264

“正章”洗染誉满申城266

雄踞上海滩的上海和平饭店269

吃玩住一体化的大鸿运酒楼272

创造环境优美的使者——锦艺装潢五金总店274

施人容光焕发的上海美发厅276

集腋成裘的“大集成”278

以鱼鲜见长的聚兴园酒菜馆280

西服王子“培罗蒙”282

“三特”皮鞋数“华东”284

沪上第一家副食品自选菜场——上海陕西北路菜场286

运动之友——上海“三元”商店288

双光眼镜“东方”特色290

首创退货还洋的“小吕宋”292

女鞋之冠推“蓝棠”阳刚之美数“博步”295

“青年派”西服的创始者——亨生西服公司298

绣衣之圣——永泰服饰商店300

有口皆碑“好吃来”302

“古今”胸罩女性天地304

老店新姿再展宏图——春江百货商店306

中医中药结为一体的“万寿堂”308

鲜艳一新话“艳新”—— 艳新干洗总汇310

鸭肫肝大王——稻香村肫肝商店312

“虎啸”皮装添风采——第一西比利亚皮货公司314

沪上老古玩店——上海文物商店316

重道轻财话徐重道国药号318

不尝城隍庙五香豆不算到过大上海320

以独特风味见长的万和酱菜厂322

蜚声中外的上海锦江饭店324

翡翠世界——上海龙风金银珠宝商店327

首家华人开设的商店——“冠龙”330

服务最佳的长征医药商店332

水果行业的佼佼者——公泰果品店334

苏帮茶食荟萃的西区老大房336

项目全服务优的沪西裕华池338

绿色生辉的群力草药店340

国人自建自办的国际饭店342

富有南国情调的新亚大酒店344

集纸张之大成的汇丰纸行346

飘溢异国风采的“老大昌”348

法菜之王——红房子西菜馆350

名副其实的全国土特产总汇——上海全国土特产食品公司352

经营管理先进的普陀区第六粮店354

经历不凡的顺风五金交电商场356

宇宙有鹤鸣——上海鹤鸣鞋帽商店358

颇有名气的俄式食品厂——“哈尔滨”360

“天厨妙味”绿杨村酒家362

衬衫羊毛衫的世界——开开公司364

闪闪发光的红星眼镜公司366

保持贡品特色的“魁元斋”368

宾客至上服务第一的人民饭店370

名扬五湖四海的“五湖”372

吴淞饭店的鮰鱼菜誉满申城374

女性魅力尽在“朋街”376

拍摄结婚照著称的中国照相馆378

皮件大王——东海皮件总店380

中老年穿着市场——“全泰”382

上海市最大的熟食店——马泳斋熟食商店（东号）384

独占鳌头的甬江状元楼386

昔日百乐商场今日市百九店388

驰誉沪上的立丰广东土产食品商店390

高堂尽鸿儒过往皆骚客——梅龙镇酒家392

宁式茶食著称的大同南货商店394

产品质量享誉全国——上海调味食品厂396

“天下第一”的小绍兴凤冠鸡398

弘扬民族特色的金龙丝绸精品公司400

正宗京味的“燕云楼”402

春风常在的四如春面馆404

为中国布鞋增辉的“大美华”406

以专为本的红歌电视机总店408

高低调摄影独树一帜——上海人民摄影公司410

纯正杭帮风味的西湖饭店412

荟萃本帮糕点的高桥食品厂414

“汽车医院”——星火汽车装潢配件商店416

独树一帜上海卧室用品公司418

生产的好后勤——上海市第六五金商店420

世界皮件之窗口——“波司登”422

五金数第一的“上海五金一店”424

享誉国内外的南京美发公司426

独具经营特色的企业——上海市贸易信托总公司429

上海栗子大王“新长发”432

服务一流的国际电视机商店434

为病家排忧解难的民康中药店436

晶莹透明的世界——新风玻璃五金商店438

文明经商的文化用品企业——同大昌文化体育用品公司440

与众不同的“大不同”442

特色名店维也纳皮鞋店444

海派京菜馆——凯福饭店446

数九御严寒“中亚”送温暖448

打扮“花朵”的巧匠—千秋童装商店450

颇具特色的万象百货公司452

信得过的华信科教仪器商店454

特色衬衫的先驱——海达衬衫公司456

待顾客如亲人的金刚美发厅458

男士服装特色商店——启发西服公司460

新潮发型在“沪江”462

钢瓶和致冷剂供应中心——上海钢瓶商店464

周到服务的富丽绸缎呢绒公司466

颇有特色的春秋西服公司468

上海“食品天地”——第一食品商店股份有限公司470

开女装新潮之先河——新世界时装公司472

针织品批发商业之最——上海针织品总公司474

名扬全国的专业烟店—一中商店476

全国最大的商业交电家电公司478

全国同业之冠——上海文化用品总公司480

百年沧桑话百货——上海百货总公司482

善于经营的阔步鞋帽商店484

优质服务在“上海四百”486

全国最大的农资批发企业——中国农资公司上海公司488

载誉海内外的上海扬州饭店490

上海的卷烟总汇——中华烟行492

纯正意大利风味的“天鹅阁”494

以修理驰名的康歌电器行496

开拓经营的上海市日用杂品公司498

在开拓中前进的企业 上海市土产棉麻公司500

实力雄厚的上海五金机械总公司502

淮海路上的老“五星”504

“麻辣世界”——川湘土产食品厂门市部506

著名条头糕应市三虾面——上海沧浪亭点心店508

广而告之的上海广告装潢公司511

上海肉类商品供应的主渠道——上海市食品公司514

男人的世界——上海人立制衣公司516

果然“一定好”的一定好食品厂518

蜚声中外的上海市“—百”520

传统行业展新貌——上海市食品杂货总公司523

服务独树一帜——上海黄浦机电公司526

别具风韵的龙凤中式服装商店528

江南艺苑——朵云轩530

农业生产的得力助手——上海市农业生产资料公司532

游“黄山”品名茶——黄山茶叶店534

申城丝绸业一朵奇葩——上海绸缎商店536

文明经商之家 ——长春食品商店538

新村商场的先驱——曹杨商场540

吞吐万方货物的大型企业——上海时运物业（集团）公司542

友谊传五洲——上海友谊商店544

新中国的医药总汇——上海市第一医药商店546

瓜果王国——上海市果品总公司548

飘香四海的崇明甜酒酿550

纺织品商业的龙头——上海纺织品总公司552

经营规模巨大的企业——上海市糖业烟酒（集团）公司554

充满生机的再生资源企业——上海市物资回收利用公司556

为工农业生产服务的特色企业——工农机械配件商店558

全心全意为生产建设服务的企业——东风风动工具商店560

妇女最佳购物场所——上海市妇女用品商店562

久负盛名的专业商店——上海打字机复印机商店564

中外旅游者的乐园——上海旅行社566

继承发扬传统枫泾特产——金山县枫泾土特产食品厂568