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总论1

第一章绪论1

第一节 药材商品学的范围、任务和学习方法1

第二节 药材的名称2

第三节 药材的分类5

第二章 药材发展简史7

第一节 药物的起源7

第二节 本草的沿革7

第三节 近代药材著作11

第四节 药材商品与药材商品学的形成和发展12

第三章 药材资源15

第一节 药材的来源15

第二节 药材资源分布与道地药材16

第三节 国际药材市场与出口药材22

第四节 进口药材24

第五节 药材资源开发25

第六节 药材资源保护27

第四章 药材的采收与加工29

第一节 药材的采收29

第二节 药材的产地加工31

第五章 药材的鉴定34

第一节 鉴定的任务34

第二节 药材取样法35

第三节 鉴定的方法36

第六章 药材商品的质量46

第一节 药材商品质量的概念46

第二节 保证和提高药材商品质量的意义46

第三节 影响药材商品质量的因素47

第四节 药材质量标准48

第五节 药材纯度与优良度测定49

第六节 我国药材商品质量管理52

第七章 药材商品的包装与贮藏54

第一节 药材商品的包装54

第二节 药材商品在贮藏过程中的变异现象56

第三节 药材商品贮藏变异的影响因素57

第四节 药材商品的贮藏养护59

各论65

第一章藻菌类药材65

概述65

昆布65

海藻66

冬虫夏草67

茯苓68

猪苓69

雷丸69

马勃70

灵芝71

本章 其他药材：乌灵参、蝉花、银耳72

第二章 叶类药材73

概述73

侧柏叶74

桑叶74

荷叶附：荷梗、荷蒂74

大青叶75

蓼大青叶76

番泻叶77

艾叶78

枇杷叶79

本章 其他药材：参叶、人参叶、罗布麻叶、苦竹79

叶、棕榈、橘叶、枸骨叶、银杏叶、柿叶79

概述80

辛夷80

第三章 花类药材80

厚朴花81

葛花82

槐米附：槐花82

芫花83

丁香附：母丁香83

密蒙花附：新蒙花85

洋金花85

金银花86

菊花附：野菊花87

旋覆花89

款冬花89

红花90

谷精草91

西红花91

夏枯草92

本章 其他药材：鸡冠花、蜡梅花、梅花、月季花、93

玫瑰花、合欢花、扁豆花、佛手花、代代花、木93

槿花、闹羊花、凌霄花、雪莲花、莲须、莲房93

第四章 果实与种子类药材94

概述94

第一节 香果类药材96

胡椒96

荜茇97

八角茴香97

肉豆蔻98

荜澄茄99

枳壳99

枳实101

青皮102

陈皮附：橘络、橘核103

化橘红附：橘红104

佛手105

香橼105

吴茱萸106

小茴香107

鹤虱附：东北鹤虱108

南鹤虱附：华南鹤虱109

蔓荆子110

紫苏子110

草果111

豆蔻附：小豆蔻111

砂仁附：进口砂仁112

红豆蔻113

草豆蔻114

益智114

榧子附：木榧子115

第二节 硬壳类药材115

鸦胆子116

石莲子附：苦石莲116

莲子附：莲子心、莲房、莲须117

马兜铃118

干金子119

巴豆附：巴豆霜119

胖大海120

使君子120

诃子121

青果121

连翘122

马钱子122

栀子附：山枝仁123

蒺藜124

第三节 软皮类药材125

木鳖子125

白果125

五味子126

山楂127

木瓜128

覆盆子128

苦杏仁附：甜杏仁129

桃仁129

郁李仁130

乌梅130

槐角131

大枣131

川楝子132

山茱萸132

枸杞子133

瓜蒌附：瓜蒌皮、瓜蒌子134

火麻仁135

第四节 籽粒类药材135

柏子仁135

地肤子136

芡实136

王不留行137

莱菔子137

葶苈子138

芥子139

赤小豆139

补骨脂140

沙苑子140

酸枣仁141

苘麻子附：冬葵果141

女贞子142

牵牛子143

菟丝子143

车前子144

木蝴蝶144

苍耳子145

牛蒡子145

薏苡仁145

决明子146

第五节 其他类药材146

槟榔146

相思子、亚麻子、花椒、余甘子、蓖麻子、荔枝核、148

知子、扁豆衣148

果、冬瓜皮、西瓜翠、丝瓜络、浮小麦、芫荽子、预148

龙眼肉、急性子、枳椇子、石榴皮、蛇床子、柿蒂、148

吕宋果、黄荆子、茺蔚子、莨菪子、黑芝麻、罗汉148

通、金樱子、蕤仁、胡芦巴、猪牙皂、皂角、148

葙子、肉桂子、罂粟壳、马槟榔、芸苔子、路路148

本章 其他药材：芦子、桑椹、无花果、楮实子、青148

大腹皮148

第五章 皮类药材151

概述151

第一节 树皮类药材152

厚朴152

肉桂154

杜仲155

合欢皮156

黄柏156

苦楝皮157

五加皮附：红毛五加皮、刺五加皮158

秦皮159

海桐皮附：刺楸皮、浙桐皮、木棉皮159

牡丹皮161

第二节 根皮类药材161

桑白皮161

白鲜皮162

香加皮162

地骨皮163

本章 其他药材：紫荆皮、木槿皮、紫金皮、土荆164

皮、地枫皮、椿皮、救必应164

第六章 茎木类和树脂类药材165

第一节 茎木类药材165

桂枝165

桑寄生166

槲寄生167

钩藤168

鸡血藤169

大血藤169

川木通170

关木通171

青风藤172

海风藤172

通草173

小通草174

苏木174

沉香175

降香175

檀香176

油松节177

第二节 树脂类药材177

苏合香178

乳香179

没药180

阿魏180

安息香181

血竭183

本章 其他药材：石南藤、竹茹、西河柳、桑枝、淮184

通、灯心草、鬼箭羽、首乌藤、络石藤、忍冬藤、184

鸡屎藤、天仙藤、皂角刺、藤黄、枫香脂…184

第七章 全草类药材185

概述185

石韦185

麻黄附：麻黄根188

细辛189

瞿麦191

淫羊藿191

仙鹤草附：鹤草芽192

委陵菜193

老鹳草194

紫花地丁195

金钱草196

广金钱草197

薄荷附：龙脑薄荷198

紫苏附：紫苏梗、紫苏叶200

荆芥201

益母草202

香薷附：海州香薷203

广藿香附：藿香205

泽兰206

白花蛇舌草207

肉苁蓉208

锁阳209

败酱草209

佩兰210

茵陈211

豨莶草212

大蓟附：小蓟213

青蒿214

蒲公英215

石斛215

穿心莲217

淡竹叶218

本章 其他药材：伸筋草、舒筋草、卷柏、鱼腥草、219

萹蓄、岩白菜、甜地丁、苦地丁、草红藤、地耳219

草、元宝草、矮地茶、半枝莲、半边莲、刘寄奴、219

鹿衔草、墨旱莲、千里光、金沸草、鹅不食草、木219

贼、透骨草、马齿苋、马鞭草、凤尾草、仙桃草、219

虎耳草、车前草、垂盆草、绞股蓝、零陵香219

第八章 根及根茎类药材220

概述220

青木香222

第一节 直根类药材222

广防己224

牛膝225

川牛膝226

商陆226

银柴胡227

白芍228

赤芍229

白头翁230

防己附：汉中防己231

乌药232

板蓝根附：南板蓝根232

地榆233

远志234

人参附：红参、西洋参234

黄芪237

红芪238

甘草239

山豆根240

苦参241

明党参附：川明参241

北沙参242

白芷243

防风243

独活245

当归246

前胡247

柴胡248

秦艽250

紫草251

丹参251

黄芩252

玄参253

红大戟254

巴戟天254

茜草255

续断255

南沙参256

党参257

桔梗259

漏芦附：禹州漏芦260

木香261

川木香262

第二节 须根类药材262

威灵仙附：铁丝灵仙263

龙胆264

徐长卿265

白薇265

紫菀266

第三节 块根类药材267

何首乌267

延胡索268

太子参269

草乌270

川乌271

附子272

葛根273

甘遂274

三七275

白蔹277

地黄附：熟地黄277

天花粉278

白术279

百部280

天冬281

麦冬附：山麦冬282

郁金283

第四节 块状根茎类药材284

狗脊284

大黄285

升麻287

重楼288

川芎289

藁本290

苍术291

黄精292

土茯苓292

绵萆薢293

干姜294

粉萆薢294

莪术295

姜黄附：片姜黄295

天麻296

白及298

香附299

山柰299

第五节 球茎类药材299

泽泻300

三棱300

白附子附：关白附301

天南星303

半夏附：水半夏304

第六节 条状根茎类药材305

绵马贯众305

骨碎补306

黄连307

羌活308

白前309

胡黄连310

石菖蒲附：水菖蒲310

知母311

玉竹312

山药312

射干313

高良姜315

芦根附：芦竹根315

第七节 鳞茎类药材316

川贝母316

湖北贝母317

浙贝母318

平贝母319

伊贝母320

百合321

皖贝母321

薤白322

本章 其他药材：麻黄根、朱砂莲、虎杖、藕节 、322

红毛七、天葵子、金果榄、常山、狼毒、了哥王、322

珠子参、刺五加、峨参、独一味、三分三、甘松、322

雪胆、白茅根、千年健、黄药子、白药子、穿山322

龙、仙茅、佛手参、山慈姑322

第九章 其他植物类药材324

概述324

青黛324

儿茶附：方儿茶325

冰片附：龙脑冰片、艾片326

天竺黄附：竹黄菌（竹红菌）327

芦荟328

蒲黄329

海金沙330

松花粉330

五倍子331

本章 其他药材：樟脑、芜荑、建曲、六神曲、半332

夏曲、胆南星、苦丁茶、麦芽、稻芽、谷芽、淡332

豆豉、豆卷、百草霜、没食子、干漆332

第十章 动物类药材333

概述333

第一节 昆虫类药材334

九香虫334

僵蚕335

土鳖虫335

桑螵蛸336

虻虫336

斑蝥337

蝉蜕338

第二节 甲、壳、骨、角与胶类药材338

牡蛎338

石决明339

珍珠母340

瓦楞子340

海螵蛸341

龟甲附：龟胶342

鳖甲附：鳖甲胶343

穿山甲343

鹿茸附：鹿筋、鹿鞭、鹿胎、鹿尾344

鹿角附：鹿角胶、鹿角霜347

阿胶348

羚羊角349

水牛角349

第三节 全身、皮、肉与脏器类药材351

地龙351

水蛭352

全蝎352

蜈蚣353

海马353

海龙354

蕲蛇355

金钱白花蛇356

乌梢蛇356

脆蛇357

蛤蚧357

熊胆粉附：熊胆358

水獭肝359

哈蟆油360

狗鞭360

珍珠361

第四节 分泌物与排泄物类药材361

蟾酥362

牛黄附：人工牛黄362

马宝364

麝香364

五灵脂366

蜂蜜367

本章 其他药材：蛇蜕、鸡内金、鸭内金、刺猬皮、368

象皮、羌活鱼、蜂房、蜂蜡、白丁香、燕窝、青368

娘子、红娘子、蛤壳、玳瑁、蛴螬虫、蜣螂虫、紫368

草茸、猴枣、虫白蜡、紫河车、望月砂、紫梢花、368

蚕砂、蛇胆368

第十一章 矿物类药材369

概述369

信石附：砒霜371

第一节 砷、汞与铅类药材371

密陀僧372

雄黄附：雌黄372

朱砂附：辰砂374

第二节 铜、铁与铝类药材375

铜绿375

胆矾375

赭石376

禹余粮377

绿矾377

自然铜378

白矾378

磁石379

蛇含石379

芒硝附：玄明粉380

赤石脂380

第三节 钠、钙、镁与硅类药材380

硼砂381

大青盐382

石膏382

寒水石383

钟乳石384

玄精石384

紫石英385

白石英385

金礞石386

青礞石386

滑石387

硇砂附：紫硇砂388

阳起石附：阴起石388

云母石附：金精石389

花蕊石390

第四节 化石与其它类药材390

鹅管石390

龙骨391

龙齿391

海浮石392

石燕392

石蟹393

琥珀394

炉甘石394

硫黄395

无名异395

本章 其他药材：红粉、铅丹、轻粉、空青、玛瑙、396

水银、针砂、秋石396