《食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌及其检验技术》高清PDF
作者：齐素瑛，郝士海编著
出版：轻工业出版社
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出版时间：1988.04 （求助前请核对清楚）
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本书综合介绍了食物中毒病原菌的发展简史、生理生化特性、流行病学特征、临床和致病因子等。
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