《海产品的保健功能与常用便方》高清PDF
作者：侯天印编著
出版：北京：金盾出版社
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出版时间：1997.12 （求助前请核对清楚）
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提要本书本着科学、实用和便于使用的原则，系统地介绍了89种海产品的营养成分与保健功能，并海产品的常用便方约450。内容新颖，语言通俗，适于广大群众及医务人员阅读应用。
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