《食品营养与卫生》高清PDF
作者:张永根主编;杨乃琨编;忻爱娟修改
出版:北京:中国商业出版社
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出版时间:1989.05 (求助前请核对清楚)
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《营养调查与电脑处理》高清PDF下载 徐臻荣等编著 1989.12
《食品微生物检验法》高清PDF下载 陈自珍,林阿万译 1978.08
《食品安全研讨会论文汇编》高清PDF下载 食品工业发展研究所编 1978.09
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《蔬菜营养与健美》高清PDF下载 赵明坤编 1988.04
《肉食论》高清PDF下载 李石曾著 1930
《营养化学》高清PDF下载 郑贞文著;王云五主编 1929
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《中国美食与营养 5》高清PDF下载 《中国美食与营养》编辑部编 1989.07
商业技工学校试用教材。附: 每日膳食中营养素供给量、主要食物营养成分、有关食物的必需氨基酸含量、中华人民共和国食品卫生法(试行)。
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