《实用食品卫生》高清PDF
作者：（日）河端俊治等编著；张洪祥等译
出版：北京：北京大学出版社
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出版时间：1992.08 （求助前请核对清楚）
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《食品卫生管理手册》高清PDF下载 庞庆兰等主编；王全友等编写 1999
《基层食品卫生监督员工作指南》高清PDF下载 林湖庭等主编 1998
《新编食品卫生手册》高清PDF下载 李泽国等主编 1997.10
《食品卫生检验手册 增补 1》高清PDF下载 日本食品卫生协会编；中华人民共和国进出口商品检验局《食品卫生检验手册》编辑委员会译 1996.01
《食品卫生全书》高清PDF下载 郑鹏然，周树南主编 1996.07
《食品生产经营人员卫生知识手册》高清PDF下载 姜国辉，张士军主编 1993.05
《食品卫生工作手册》高清PDF下载 郑鹏然，周树南主编 1985.04
《简明食品卫生知识手册》高清PDF下载 孙士岐编 1986
《食品卫生检验手册》高清PDF下载 吴光先编著 1964.02
《乳与乳制品卫生检验手册》高清PDF下载 金纪元，殷家骏主编；吕永昌，贾珍珍编 1987.05
本书介绍了食品的安全性、食物中毒的种类和原因、经口传染病、寄生虫、化学物质对健康的危害及其食品设施与卫生管理等。
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