《食品卫生检验手册 微生物检验分册》高清PDF
作者：日本食品卫生协会编；中华人民共和国进出口商品检验局《食品卫生检验手册》编辑委员会译
出版：天津：天津科技翻译出版公司
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出版时间：1993.12 （求助前请核对清楚）
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本书收藏试验(检验)与食品卫生有关的微生物(含寄生虫)污染及由其带来的物质含量、限度等,所应用的日本官方或者标准的分析方法、试验方法和检验方法。
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