为了满足职业院校适应旅游产业发展、培养高技能专业人才对旅游教育教材的迫切需要，编者精心组织、策划、编写了本书。本书正是通过阐述旅游活动中的基本要素、介绍那些为旅游者提供服务和产品的行业和部门，以及旅游目的地和世界性的政府和非政府的旅游组织，并对旅游业发展所产生的多方面的影响的讨论，从而来探讨旅游发展的基本原理和相关规律，旅游规划和管理中应注意的问题。

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