《梦想，出发 风格小铺成功开店！》高清PDF

私相機雜貨小南風咖啡米亞諾早午餐真心推薦！開店這件事，一點都不任性！這是一本講述夢想的書，也是一本教人實現夢想的書。你可以把這本書當作創業者的心路歷程，或是到東京尋訪可愛小店的地圖、居家佈置的靈感來源。但，它更是幫你將理想化為現實的開店指南！【給想要開一家店的人】超迷人的商品×完美的空間氣氛×最棒的工作動線從開業集資、裝潢設計、進貨管道到商品陳列方式一次到位，人氣店鋪的老闆教你怎麼「從零開始」，開一家成功的店！【給拿不定主意要開什麼店的人】咖啡店、小餐館、生活雜貨、二手書店、甜點專賣店、手工藝小舖…12個讓人流連忘返的城市角落，看店老闆如何規劃出色的空間、做出美味的料理和口碑特色，在開店前，先來個偷學熱門店舖的秘訣吧！12位人氣店長現身說法為什麼想開一家這樣的店？店內不可退讓的堅持是？非點不可的一道菜是？商品賣到缺貨的秘訣？當老闆的一天作息…etc.一家店的誕生：概念規劃希望客人覺得這是一家怎麼樣的店？想要賣什麼為主？如何區隔這家店和別人的不同？夢幻開店前的現實考量如何籌措資金？有哪些執照要事先申請？如何計劃經營損益？找一個小天地：店舖裝潢要在哪裡開店？什麼店適合找什麼樣的店面？店內的動線設計？照明和色彩的風格？主角上場：決定菜單／商品要以什麼料理或商品為主？定價是多少？食材或原料從哪裡進貨？用網路社群宣傳口碑充滿設計感的網站很難做嗎？如何架設網路商店？有哪些管道可以宣傳我的小店？獨一無二的MyShop店卡要設計成什麼樣子？商品如何擺設陳列？連包裝也可以加入巧思，試著打造獨一無二的風格，讓人一看就知道是哪家店買的！--------------------------------------------------------------------------------作者介紹■作者簡介竹村真奈1976年於高知縣出生。文化服裝學院服裝銷售科畢業。曾任雜誌《Far》、《Hiyokoa》（CoreGrafx）主編與平面設計，並創立了個人編輯的刊物《TimemachineLabo.》，後來更擔任《Girlie》主編，目前從事的活動以企劃、編輯、作家、製作人為主。代表作有《HiyokoaStyle》（河出書房新社）、《西裝男子》（Aspect）、《王子詞典》、《制服男子》、《王子詞典REVOLUTION》、《SanrioDays》、《寫信的往日情懷》、《小魔女的往日情懷》（BNN新社）、《夢想，出發：風格小舖成功開店》、《夢想，出發：特色咖啡館人氣開店》（創意市集出版）等等。http://www.timemachinelabo.com/張傑雄--------------------------------------------------------------------------------本書目錄前言目錄PART.1CAFE徜徉在悠閒時光中的咖啡館Shop.1HOQBA~美味健康的菜單讓心靈獲得滿足Shop.2無花果ichijiku~像在家裡吃飯一樣親切的家庭料理Shop.3CoffeeCaraway~讓你與自己喜歡的味道相遇的咖啡專賣店Shop.4tokiya~可以悠閒享用葡萄酒和餐點的隱密咖啡館CAFECOLUMN推薦的廚房用具咖啡館的器具PART.2ZAKKA展現個性及品味的雜貨小舖Shop.5SyuRo~附設工作室，訴說產品的故事Shop.6Krone~想像自己在北歐生活Shop.7無相創~有著歲月痕跡的二手雜貨在現代重現Shop.8klala~從有年份的商品到藝術家原創作品應有盡有ZAKKACOLUMN簡約明嘹的設計讓顧客留下深刻印象的包裝PART.3OTHER想與重要的人分享的珍藏好店Shop.9森岡書店~附設展覽室，充滿藝術氣息的舊書店Shop.10代官山蜜香~從杏仁豆腐開始做起的香港甜點專賣店Shop.11On-traveling~專家也信賴的手工藝材料行Shop.12SUSUCRE~散步途中吸引人走進去的烘焙點心店PART.4COLUMN需要知道的開店小知識店卡SHOPCARD招牌SIGNBOARD購物袋SHOPBAG菜單CAFEMENU網頁與部落格HOMEPAGE&BLOG網路商店NETSHOPPART.5LESSON給想開店的人的教科書Lesson01為了要開一間自己的店要準備什麼？Lesson02構思出店面想要傳達的概念Lesson03關於開業前的所需資金Lesson04該如何籌措資金Lesson05關於營業所需的資金Lesson06尋找適當的地點Lesson07內外裝潢工程讓店面成形Lesson08尋找供貨的廠商Lesson09申請必備的資格Lesson10讓店面廣為人知的相關宣傳活動SHOPLIST……

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