本书大致以抗战时期中国茶业发展状况为主线,以抗战前后中国茶叶生产为中心,共收录了吴觉农先生的二十二篇文章。全书各篇文章的编排以发表时间为顺序,以使阅读者能对此段时期中国茶业的状态有一个较为详细的了解。

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