本教材的一大特色, 从框架上打破了原有的章节及表面“项目化”的排序 (其实还是章节排序) , 以问题探究、项目引导、任务驱动为教学理念, 用门店布局与商品陈列的职业能力为设计主线。框架设计分为第一部分的任务认知, 第二部分的任务学习两大部分 ; 在任务学习这一部分设计中, 选取了连锁业态中具有代表性的三大业态: 大型超市 (大卖场) 、便利店、专卖店作为三大项目, 每个项目中, 集中在三、四个任务完成, 同时将每个任务进行步骤化分解, 真正实现了项目化教学。这样, 学生以掌握典型的大型超市 (大卖场) 的基础技能项目开始, 再到便利店的通用技术能力项目的学与练, 最后再到专卖店项目的专业能力拓展的学习, 使学生在三大业态项目中, 能够较好的掌握门店营运管理技能, 能较好的使项目化教学得以实施。

提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。