刘敦荣等著的《旅游商品学概论（第2版）》以马克思主义的理论为依据的，以创新的科学思维论述了旅游商品的科学内涵，澄清了市场上的模糊认识。本书还创造了旅游商品学的全新结构体系。既有基本理论的创新论述，又有科学创新的实践应用。本书主要内容包括：旅游商品、旅游商品文化、旅游商品文化建设、旅游景观商品、观光旅游商品、都市旅游商品、民俗旅游商品、休闲旅游商品、专项旅游商品、旅游设施商品、旅游服务商品、餐饮商品、旅游购物品、旅游商品的持续发展等。

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