本书以着重介绍禽产品市场营销的实践经验为宗旨，系统介绍了禽产品分类与经济特性、禽产品市场贸易、禽产品市场调研与预测、禽产品的包装与品牌、禽产品市场营销的组织实施与控制、禽产品定价与销售策略以及禽产品运销渠道等内容。本书为禽产品市场营销人员以及禽产品生产或销售企业提供了系统的营销思路、策略和具体的操作方法，理论联系实际、知识结合案例，实用性非常强。

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