教育旅游作为一种以教育为主要目的，集教育和旅游为一体的一种新的旅游形式，最早可追溯到我国古代的“读万卷书、行万里路”的游学传统，以及中世纪欧洲的大旅游传统。我国教育旅游起源于20世纪90年代初期，发展迅猛。本书主要论述了：第一，中国是个潜在的和巨大的旅游市场；第二，目前国内教育旅游发展势头迅猛，但是国内教育旅游市场比较混乱，规范教育旅游市场的多种措施；第三，国内对教育旅游理论的研究严重滞后于国内教育旅游实践，这部分对于教育旅游的理论进行了体系性的论述。

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