本教材以旅游学基础知识为依据，以培养高素质技能型人才为指导，以旅游思维能力的培养为前提，以培养学生的旅游专业技能为主线，全面设计理论知识、实训实习方案，从切实提高学生能力和技能入手，根据提高学生能力和技能所需的知识来确定教材的内容。在具备一定理论知识的前提下，突出专业技能的培养，达到理论与实际相结合，知识与应用相统一。所以，本教材在编写中特别注重实习实训的安排，以提高学生的旅游思维能力和专业技能。

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