本书以淡水鱼生产流通的现代化发展过程为主线，以淡水鱼现代流通模式优化为核心，以节本降耗、保质增效、节能减排为目标，以突破流体工艺匹配、装备设施集成配置、主体组织协同三个关键问题为抓手，有机融合创新理论、价值理论、决策理论、演化理论、优化理论等理论，综合运……

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