《早莺争暖树 新燕啄春泥 浙江旅游职业学院国家旅游局万名旅游英才计划经典案例选》高清PDF
作者:蔡为爽著
出版:北京:中国旅游出版社
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出版时间:2017.11 (求助前请核对清楚)
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《早莺争暖树新燕啄春泥:浙江旅游职业学院“国家旅游局万名旅游英才计划”经典案例选》共分上下两篇。上篇:“双师型”教师培养项目经典案例;下篇:实践服务型英才培养项目经典案例。上篇分别为:高职酒店管理专业“全程职业化培养”实践教学模式研究;邮轮专业学生顶岗实习效能提升研究;基于智能手机移动终端的《客房管理》课程开发与实践;基于工作过程导向的出境领队实训校本课程开发等14部分内容。下篇为:大学生旅游志愿者牵手小候鸟游走杭州宣传文明旅游活动;为了无障碍的旅行——杭州市残疾人无障碍旅游活动实践;“千禧一代”文明旅游公益宣传教育等10部分内容。《早莺争暖树新燕啄春泥:浙江旅游职业学院“国家旅游局万名旅游英才计划”经典案例选》案例为一线素材,具有可读性。案例后附。
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