《高原旅游城市餐饮业食物可持续消费研究 以拉萨市为例》高清PDF
作者:王灵恩,田大江著
出版:北京:旅游教育出版社
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出版时间:2015.05 (求助前请核对清楚)
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本书共分为九章,主要内容包括:绪论、相关研究评述、研究界定与理论基础、研究方案与数据来源、我国餐饮消费概况与高原旅游城市特征等。
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