《农家乐经营与服务》高清PDF
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织编写
出版:北京:中国人事出版社
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本书向农家乐从业人员介绍了经营农家乐的要领及做法, 包括创办前的调研、农家乐的设计、农家乐的创办与宣传、人员管理、财务管理、安全管理、投诉处理、接待服务、餐饮服务、住宿服务、旅游服务等内容, 共计11章。
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