《日本农产品“地产地消”理论与实证研究》高清PDF
作者:李凤荣著
出版:北京:中国社会科学出版社
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出版时间:2016.09 (求助前请核对清楚)
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本书系统地梳理了农产品“地产地消”的经济理论,基于对“地产地消”的产生机制、发展历程及国际农产品“地产地消”的比较研究基础上,从流通视角分析“地产地消”在日本农产品流通体系中所处的地位及其发展趋势,系统地剖析了“地产地消”流通模式;运用供应链管理理论分析日本农产品“地产地消”供应链管理模式及效果;运用交易成本理论分析日本农产品“地产地消”的经济效果及其产生机制;最后以日本兵库六甲农协“地产地消”为例进行了实证研究。
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