本教材从职业教育的规律出发，以市场营销、连锁经营管理、管理学、零售学理论为基底，结合零售行业自身的特点进行项目化形式的编写，力求让学习者通过完成相应的工作任务来掌握相应的知识与技能，并形成良好的职业素养。本教材共设计有六个项目，本着让学习者从“懂管理”到“会经营”的思路组织相关内容。

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