《白天鹅宾馆管理实务 第5版》高清PDF
作者:黄颖聪著
出版:广州:广东旅游出版社
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《白天鹅宾馆管理实务》自1991年正式出版以来,已先后印刷了四版。作为一家大型国有五星级酒店,白天鹅秉持着责任和义务对过去的经验进行总结。2015年,白天鹅宾馆在经历了三年多的大规模和脱胎换骨的更新改造后,智能应用和节能环保已经跨越式升级并覆盖全新的白天鹅宾馆。为此,宾馆在组织架构、岗位职责和操作规范以及管理制度等方面做了一些调整。为满足广大酒店管理人员与从业者能够掌握全新规范的酒店管理内容和操作知识,白天鹅宾馆总经理黄颖聪先生重新修订了第五版《管理实务》。
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