本书为实验教程，通过实验目的是使学生了解大宗商品电子商务的发展概况、发展前景，使学生掌握大宗商品电子商务特点，掌握典型的大宗商品电子商务案例的具体分析。本书具体包括实验目的、实验内容及要求、实验步骤、案例分析报告等方面。

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