中国和美国作为世界上最具有代表性的农业大国，自2012年签署了《中美农业战略合作规划（2012-2017年）》，多双边贸易关系更加日趋紧密。本书从农产品贸易角度分析，研究了中美之间农产品贸易结构、特征与趋势，以及各自的农产品贸易特征与发展趋势，两国间农产品贸易比较优势，各自的优势农产品出口情况。

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