《兴边富民 兴边富民行动理论研讨会论文集》高清PDF
作者:乐长虹著
出版:北京:中国经济出版社
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出版时间:2010.04 (求助前请核对清楚)
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本书共分九章,分别介绍了:毒理学基本概念、毒物的体内过程、食品中的毒物及毒作用、保健食品安全性毒理学评价规范、转基因食品的安全性毒理学评价、食品安全风险分析及毒理学评价、基本技能训练、专项技术操作训练、综合实训。
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