本教材系我社组织编写的“现代职业教育体系建设示范教材旅游管理专业系列教材”之一，以学生为中心，校企合作开发与设计课程内容，注重职业性、实践性和实用性，结合旅游行业发展最新动态，注重引入培养跨文化交集能力的内容，丰富学生的母语文化知识和外国文化知识，增强学生的跨文化交际能力，从而更好地为外国游客服务，提高外国游客的满意度。

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