本书将文化型价值链治理思想运用到少数民族特色产品产业的生产经营活动之中,结合对少数民族特色产品及其生产状况的分析,以贵州少数民族地区的特色产品生产企业为例,从企业微观层面深入分析影响我国少数民族特色产品产业发展的关键因素。本书突出了产品的概念,更利于从提供产品或服务的价值链的角度探寻企业竞争优势和产业竞争力,有助于将价值链治理理论分析逻辑框架运用于不发达地区、且具有特色优势的产业研究。

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