本书分别从历史发展沿革、葡萄酒旅游和气候变化等三个角度对美国葡萄酒产业进行了较为全面的分析。其中有不少的篇幅着眼于加州地区的葡萄酒产业分析，之所以这样做，主要是因为加州是美国葡萄酒产业中最为重要的一个产区，它在整体上能够代表整个美国葡萄酒产业的发展水平与未来趋势。

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