本书是根据《烟叶仓管员职业技能标准》中的”工作要求”编写的，全书分为三篇章，即烟叶仓管员（五级）专业知识、烟叶仓管员（四级）专业知识、烟叶仓管员（三级）专业知识。介绍了烟叶加工、烟叶仓贮环境与设备管理、烟叶物流作业、烟叶养护等内容。本书为全国烟草行业职业技能鉴定培训教材，供烟叶仓管员（三至五级）职业技能培训与鉴定使用，也可作为从事烟叶收购、加工、贮存、养护和烟叶物流工作人员的实用参考书。

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