化学工业历史悠久，由最初的烧制陶器、结晶制盐、酿造酒等规模很小的手工作业，到现在大规模制造化学产品（如石油精炼，金属材料，塑料合成等），已经成为一门有独特研究对象和完整体系的工程学科。现代化工还包括生物工程，生物制药以及相关的纳米技术。现代化学工业技术发展非常迅速，给人们的生活带来极大的便利，现在人们的日常生活离不开化学工业技术。

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