职业技能培训教材 超市从业人员岗位组合培训—知识系列/张蜀东主编:本书主要介绍了超市常见的副食品类商品的基础知识，包括烟、酒类商品，罐头，方便食品，休闲食品，干果和干货类制品，饮料，粮油产品调味品系列，茶叶类商品，保健食品类的分类、用途、储存等。

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