本书分“农食”“农技”“农政”“农艺”“农贸”“农俗”八个部分。清晰、系统地简要介绍了中国特色非常明显的具有代表性的100多项农耕文明事项，内容包括其起源、制作过程、使用方法、作用、特色、寓意及流变。

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