《中国农产品加工业年鉴 2011》高清PDF
作者:科学技术部农村科技司,中国农业机械化科学研究院,食品装备产业技术创新战略联盟等编
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2012.05 (求助前请核对清楚)
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本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述;本领域内相关行业的发展综述;简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品;登载了农产品加工业的国内外统计资料;记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。
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