本书由农业部渔业局编写。全书共分七个部分，包括经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广及灾害，并附有2012年全国渔业统计情况综述和附录（包括水产品产量数据调整说明、调整后历年水产品产量对照表、渔业统计指标解释）。

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