本书研究评估了多种认证方案的成本与效益的相关证据，包括有机、公平贸易、雨林联盟、Utz认证以及CAFé规范等五种认证方案。同时还探讨了地理标志策略给贫困和边远地区农民所带来的潜在效益。本研究重点关注了越南及中国小农户的茶叶生产与认证，中国、越南和印度尼西亚的咖啡生产与认证，以及印度的棉花生产与认证。有意思的是，我们所研究的亚洲这些案例都是小规模生产体系占主导地位，通常这种体系会面临其经济和农业机……

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