《赚食客的钱 餐饮行业中小投资者创富指导》高清PDF
作者:知识经济杂志社主编
出版:重庆:重庆出版社
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出版时间:2003.08 (求助前请核对清楚)
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《餐饮业标准汇编》高清PDF下载 中国标准出版社第一编辑室编 2011.12
《中国金钥匙服务哲学》高清PDF下载 张斌,王伟编著 2017.01
《嬉戏谷模式》高清PDF下载 邹统钎主编 2017.01
《中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 2010》高清PDF下载 中华人民共和国国家统计局贸易外经统计司,中华人民共和国商务部市场运行调节司,中国商业联合会信息部编 2010
《世界中华厨工大赛·味道中国》高清PDF下载 吴龙主编 2007.05
《不老的老字号 广州酒家传奇》高清PDF下载 徐南铁,李珏著 2009.09
《中国服务外包发展战略及政策选择 基于内生比较优势视角的分析》高清PDF下载 霍景东著 2015.12
《2013世界服务业重点行业发展动态》高清PDF下载 上海市经济和信息化委员会,上海科学技术情报研究所编著 2013.08
《负面事件对餐饮服务品牌关系影响研究》高清PDF下载 胥兴安著 2018.06
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根据世界经济合作组织一篇最新的研究报告表明:在知识经济迅猛发展的今天,传统行业中只有服务业仍有较大的发展,其中就有餐饮业。专家们还把餐饮业列入新千年蓬勃发展的15类热门职业之中。 餐饮业是个古老而又充满活力的行业。 好,你拿定主意了,就开个餐厅。 那么,开个什么样的餐厅呢?小到只有几张餐桌的夫妻档,大到如麦当劳那样的连锁巨人;低档至路边的大排档,高档至星级饭店。怎样选择合适的规模和档次,需要投多少资,能得到什么样的回报,有什么样的风险,这恐怕是你最想知道的问题。 毗邻的两家餐厅,一家红火爆棚,一家却门可罗雀,这里有什么奥妙吗? 为什么有的店位于车水马龙的街面客人却过门不入,反而有些地处偏僻的餐馆却让食客趋之若骛? 开家什么样的餐厅好赚钱? 如果你从未从事过餐饮行业,或者对其只略知皮毛,当你开始认真面对它的时候,脑子里必定会有太多的问号。 你的这些问题正是本书所关注的。我们旨在为你提供最新最全最为详实的餐饮业投资创富信息和全程投资指南。 读完此书,你会豁然开朗,巨大的餐饮市场蕴藏无穷的商机。什么菜式最流行?什
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