《马铃薯》高清PDF
作者:(美)Joseph F.Guenthner著;吕博等译
出版:北京:中国海关出版社
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出版时间:2004.10 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了马铃薯对人类及其文化的影响;详细描述了全球马铃薯市场的供给、需求价格模式;着眼于世界马铃薯贸易,展望了未来全球马铃薯工业的发展以及未来几年里它所面临的科技挑战和市场挑战。
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