《打造和建设现代酒店管理的民族品牌》高清PDF
作者：陈祝新主编
出版：深圳：海天出版社
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出版时间：2005.04 （求助前请核对清楚）
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该书总结了中南酒店的管理模式，从打造酒店民族品牌的长远目标、酒店硬件风格定位、品牌基础到抓好以人为本、提高服务质量和出品质量，全方位提出了一套系统地打造民族品牌的战略战术。
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