本书基于中央储备粮经营管理实际，参考国际、国内已有研究成果和新准则规定，系统梳理了中央储备粮经营管理各业务环节的会计审核、流程和政策要求，并在此基础上，对中央储备粮经营管理适用的会计政策、会计科目、信息披露及财务报告等具体操作实务进行了规范。

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