《食品系统研究》高清PDF
作者：（日）斉藤修，安玉发编著
出版：北京：中国农业出版社
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出版时间：2005.11 （求助前请核对清楚）
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国家211重点学科建设:本书包括：日本食品系统研究和中国食品系统研究二篇，包括食品系统及其分析的视角、食品系统的政策种类、食品的安全与放心、现代食品工业和农业生产系统、中国茶饮料业的产业组织分析等内容。
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