《砂糖的世界史》高清PDF
作者:(日)川北稔著;郑渠译
出版:天津:百花文艺出版社
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出版时间:2007.08 (求助前请核对清楚)
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本书内容包括:欧洲的砂糖从何而来、加勒比海与砂糖、砂糖与茶的遭遇、咖啡馆所孕育的近代文化、奴隶与砂糖杂糅的政治等。
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