《椒江农业志》是椒江区第一部农业专业志书。它汇集了零星散见于府、县、镇等志书及其它典籍中的椒江古代、近代农业生产、农村经济的史迹，以及历次重大自然灾害。综述了椒江的农业自然资源、农村社会经济。记述了中华人民共和国建立63年来，农村生产关系变革、农田水利基本建设、农业科技推广应用。特别是改革开放30多年，农村实行联产承包责任制，实施农村产业结构调整，使农村经济从自给半自给走向商品经济轨道，农业技术装备逐渐增强，农业基础设施日臻完善，农村产业结构渐趋优化；农产品供给从单调短缺转向丰富多样，农民生活从温饱跨进小康，农业和农村现代化建设迈开了步伐。

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