本研究以大鼠为单胃动物模型,逐步观察了日粮中添加脱脂亚麻籽饼粉、亚麻籽木脂素提取物、亚麻籽木脂素对动物生长的影响,重点从内分泌途径角度对它们各自的作用机制进行了研究,并通过高压液相色谱(HPLC),对亚麻籽木脂素在单胃动物胃肠道内的转化与吸收进程进行了分析。随后,以山羊为反刍动物模型,借助HPLC、变性梯度凝胶电泳、放射免疫、气相色谱等手段,从动、植物木脂素的转化(亚麻籽木脂素向肠二醇、肠内脂的转化)、瘤胃微生物、山羊激素水平、瘤胃代谢四者关系角度探讨了亚麻籽木脂素对山羊瘤胃代谢的影响。1脱脂亚麻籽饼粉对实验动物生长性能及相关内分泌水平的影响本研究对日粮中添加脱脂亚麻籽饼粉在断奶后小鼠及青年期雄性大鼠生长性能、体脂代谢及相关内分泌水平等方面的影响进行了初步观察,旨在为后续亚麻籽木脂素对动物生长影响的研究提供试验依据。结果表明,脱脂亚麻籽饼粉可通过神经内分泌途径促进雄性动物生长,还可提高脂肪分解代谢相关酶活性,促进动物机体内脂质动员,从而抑制腹脂沉积。但对雌性小鼠生长表现出抑制作用。1.1系列Ⅰ脱脂亚麻籽饼粉对小鼠生长性能及相关内分泌水平的影响22日龄ICR系小鼠100只,等分成4组,雌雄各半。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中按2gkg、5gkg及10gkg饲料三个剂量组添加脱脂亚麻籽饼粉,试验为期4周。结果表明,日粮中添加脱脂亚麻籽饼粉可提高小鼠饲料利用率,促进雄性动物增重,但对雌性生长期小鼠增重表现出抑制作用。提示脱脂亚麻籽饼粉对动物生长的影响存在性别差异,可能与性激素水平有关。同时,脱脂亚麻籽饼粉可使生长期小鼠血清中低密度脂蛋白和总胆固醇含量下降(P0.05),从而抑制动物体内的腹脂沉积。脱脂亚麻籽饼粉还可使雄性动物血清中睾酮(P0.05)水平升高,促进肌肉生长。提示,日粮中添加脱脂亚麻籽饼粉可提高饲料利用率,调节血清中脂代谢相关酶活性,从而抑制动物体内腹脂沉积,并通过神经内分泌途径促进雄性动物生长。1.2系列Ⅱ脱脂亚麻籽饼粉对青年雄性大鼠生长性能及相关内分泌水平的影响6月龄雄性SD大鼠32只,等分成4组。对照组饲喂基础日粮,试验组于基础日粮中分别按2gkg、5gkg及10gkg饲料三个剂量组添加脱脂亚麻籽饼粉,饲喂4周。结果表明,日粮中添加脱脂亚麻籽饼粉可提高雄性大鼠饲料利用率,促进其增重。同时,脱脂亚麻籽饼粉可显著升高大鼠血清中睾酮含量(P<0.01)及生长激素水平(P<0.05)。脱脂亚麻籽饼粉还可使大鼠血清中低密度脂蛋白(P<0.01)含量下降,而高密度脂蛋白含量升高(P<0.05),提高肝脂酶活性(P<0.05),从而抑制动物体内的腹脂沉积。提示,日粮中添加脱脂亚麻籽饼粉可提高饲料利用率,调节血清中脂代谢相关酶活性,从而抑制动物体内腹脂沉积,并通过神经内分泌途径促进雄性动物生长。2亚麻籽木脂素在单胃动物体内的代谢与吸收本研究以已对亚麻籽木脂素产生适应性反应的大鼠为单胃动物模型,以抗生素处理组大鼠为对照,借助高效液相色谱分析技术,通过两系列试验对单胃动物体...

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