作者:刘家虎著 出版:中国海洋大学出版社 页数:    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间:2018.01 (求助前请核对清楚) 求助编号:90 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 本书将探讨自夏、商至魏晋时期我国茶业发展的历史。鉴于茶学界对这段历史的认知和结论不尽一致,本书将历年来争议较多的内容大致按时序、以专题列出,逐个进行考证研究。通过在专题研究中撷取古籍文献,考古成果,民俗、少数民族文化等资料进行综合分析,继而用各专题的结论相互佐证,形成证据链;然后对饮茶起源之后茶叶生产的发展,加工工艺、饮用方法的演变,王室用茶及传播路径等问题作出概述,使之成为一段略呈系统、相对连贯的茶业发展史。全书除导言、结语部分外,共分20个专题。

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