本书是《乡村振兴知识百问系列丛书》中的一部，按照养殖场的规划与建造、优良品种选择与繁育技术、饲养管理与饲喂技术、饲料加工与产品选择、疾病防控、粪污处理、经营管理与产品定位这一主线进行编写，从七个方面系统地介绍了从建厂-选种-饲喂-疾病防控-产品市场定位，各个环节应该注意的问题和关键技术。本书采用一问一答的方式，注重技术的实用性和可操作性，主要面向基层种植业管理者和从业者，尤其是规模化的经营主体。

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