《星级餐饮服务人员指导教程》高清PDF
作者:姜玲主编
出版:广州:广东经济出版社
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出版时间:2006.09 (求助前请核对清楚)
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星级服务人员资格认定指导教程 中国饭店业星级服务人员资格认定指导教程:本书介绍了星级餐饮服务人员的中餐服务、西餐服务、宴会服务、对客服务、应急措施等内容。
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