《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映我国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。《中国茶业年鉴》的基本任务是：面向市场、面向基层、面向未来，为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶主要县产销信息、国家和地方有关政策法规、各省份茶叶进出口贸易等资料。《中国茶业年鉴（2017）》主要收录2016年资料，全卷约60万字，统计数据来源于国家统计局、海关总署，年鉴文字部分，按条目编辑，全卷编排按内容分类。

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