《酒店老板经营的300个细节》高清PDF
作者:赵建民,孙一慰主编
出版:济南:山东科学技术出版社
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出版时间:2007.12 (求助前请核对清楚)
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本书是《餐饮业经营管理细节丛书》之一《酒店老板经营的300个细节》。全书的主要内容包括:酒店老板管理基础、酒店决策管理、客户关系管理、酒店员工管理、人力资源与组织管理、酒店营销管理、财务与物资管理、卫生安全管理。
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