本书从广东鱼乡的“吃鱼难”问题讲起，系统回顾了改革开放中渔业生产、鱼塘承包、渔业生产雇工、水产品价格放开等重大事件的改革进程，记录了中央层面、广东政府与基层生产者消费者对“一条鱼”的改革进程的推动和反应，并通过渔业生产、雇工的认可和鱼价的放开带动了整个农产品价格改革和农村改革的历史过程。

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