《欧美农业史》高清PDF
作者:(美)格剌斯著;周蓓主编
出版:郑州:河南人民出版社
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出版时间:2018.06 (求助前请核对清楚)
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本书主要介绍欧洲古代与近代农业史,并分析了美洲农业迅速发展的原因与结果,分为上、中、下3篇。欧美农业虽因历史、风俗与天时地利的关系,其经验未必尽适于中国。但其改良农作物品种的过程,可供中国参考者颇多,本书因此而成为沟通东西方农业的媒介。
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